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Auberge de la Croisade. Cuisine de saison.Hameau de la croisade, 34310 Cruzy. Tel. +33. 467 89 36 36web: https://www.auberge-de-la-croisade.com 17,5/20          Ambiente: 4,5/5   Service: 4,5/5   Essen und Trinken: 8,5/10 Wer einem guten Freund die Lage des Restaurants beschreiben möchte, sagt ganz einfach »an der Kreuzung […]

Vor der ersten, interessanten Abfahrt heißen für den Anfänger auf Brettern die Zauberworte ›Skischule‹ und ›Idiotenhang‹. Mit Übung und Talent folgen – zumindest für einen Münchner – die ersten Schwünge am Roßkopf, in Ellmau oder in Achenkirch, auf der Hohen Salve, am Wendelstein oder in Kitzbühel. In kurzer Zeit erreichbar, […]

»Burger & Cassolette« Restaurant in NarbonneZone Forum Sud, Avenue du Quatourze, 11100 Narbonne. Tel. +33. 0468. 58 49 40web: http://www.burgeretcassolette.fr/ 14/20          Ambiente: 3,5/5   Service: 4/5   Essen und Trinken: 6,5/10 Das zur ›GCR-Gruppe‹ gehörende Kino in Narbonne liegt direkt am Croix-Sud und verfügt über neun Säle. […]

Februar – Skifahren in den Pyrenäen Wenn man in der Nähe von Gruissan Plage am Strand spazieren geht, kann man am Horizont den majestätischen Canigou erkennen, mit 2.785 m der östlichste, markante Gipfel der Pyrenäen.  Wieder zu Hause, verrät einem der Blick auf die Karte, dass nur wenige Kilometer weiter […]

»L’Art & Gourmand« Restaurant in Douzens3 avenue des Corbières, 11700 Douzens. Tel. +33. 07 60 95 26 98web: https://www.restaurantlartetgourmand.fr/ 16/20          Ambiente: 4/5   Service: 4/5   Essen und Trinken: 8/10 Im hügeligen »Niemandsland« zwischen Lézignan-Corbières und Carcassonne liegt die ländliche Gemeinde Douzens. Nicht weniger als 12 unabhängige […]

Hinter dieser Abkürzung versteckt sich die »Alliance Franco Anglaise Du Languedoc Roussillon«, eine Vereinigung, die den kulturellen Austausch zwischen englisch- und französischsprachigen Menschen fördert und bei der Integration von Neuankömmlingen vor Ort hilft.So weit (und trocken) kann man es auf der website nachlesen. Doch da steckt viel mehr dahinter! Die […]

»… Der ganze Ort war wie erstarrt. In Grüppchen standen die Einwohner beieinander und diskutierten leise. Vor der Kneipe gegenüber der Bäckerei Soleil unterhielt sich Fabien, der Gärtner, mit Bäcker Théo und einigen anderen, jeder eine Flasche Bier in Griffweite. Eine ältere Dame, die Augen weit aufgerissen, presste sich die Hand auf […]

»Restaurant Mickaël Féval« in Aix-en-Provence.11 petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence. Tel. +33. 442 93 29 60web: http://www.mickaelfeval.fr 18/20          Ambiente: 4,5/5   Service: 4,5/5   Essen und Trinken: 9/10 Manchmal sagen Bilder mehr als Worte … Selbstverständlich war der Service aufmerksam und tadellos, Brot und Butter vom […]

»La Maison Saint-Crescent. La table de Lionel Giraud« Restaurant in Narbonne68, Avenue Général Leclerc, 11100 Narbonne. Tel. +33. 468 41 37 37web: https://maison.saintcrescent.com/la-table/ 19/20          Ambiente: 5/5   Service: 5/5   Essen und Trinken: 9/10 Lionel Giraud nenne ich ohne Zögern in einem Atemzug mit Heinz Winkler, Otto […]