Perpignan ist mit rund 125.000 Einwohnern etwa so groß wie Würzburg und zweieinhalb mal so groß wie Narbonne, das mit 55.000 Einwohnern ungefähr so viele Menschen zählt wie Passau oder Schweinfurt. Hier, 30 km nördlich der Staatsgrenze zu Spanien, spürt man den Atem Kataloniens. Zweisprachige Straßenschilder, gelb-rot gestreifte und Esel-Aufkleber auf vielen Fahrzeugen, jamón ibérico an jeder Ecke. Die Altstadt begeistert mit unzähligen, winzigen Läden, die erstaunlicherweise alle nebeneinander existieren können, jeder Menge Kneipen, Bars und Clubs und wundervollen Lokalen, wo sich zierliche Tische für 2 Personen und bunt durcheinander gewürfelte Stühle aneinander reihen. Wenn immer möglich, sitzt man im Freien und genießt – mit Blick auf die Pyrenäen – die Sonne, ein paar tapas, eine Pizza, Sardellenhäppchen oder einen Salat und ein Glas Wein.