Restaurant Près de la Fontaine in Portel-des-Corbières.
11 Chemin des Plâtrières. 11490 Portel-des-Corbières. Tel. +33. 434 36 01 94
web: www. pres-de-la-fontaine-restaurant-portel-des-corbieres.fr
17/20 Ambiente: 4/5 Service: 4,5/5 Essen und Trinken: 8,5/10
Wer von Narbonne kommend auf der D 6009 in Richtung Sigean fährt, biegt auf Höhe des gleichnamigen Réserve Africaine de Sigean, einem Safaripark mit Löwen, Gnus, Giraffen, Bären, Dromedaren, Nashörnern, exotischen Vögeln usw., nach rechts auf die D 611A ab. Von hier sind es nur wenige Kilometer bis zu einem unserer Lieblings-Lokale.
Das Près de la Fontaine wirkt von außen eher bescheiden – um nicht zu sagen: Die winzige Terrasse (maximal 12 Personen finden Platz) könnte ein stylishes Update vertragen. Obwohl direkt an einer Nebenstraße, sitzt man hier recht gemütlich, denn mehr als zwei Autos/Viertelstunde kommen nicht vorbei.
Der kleine Innenraum gefällt mit seiner aufgeräumten Bescheidenheit, dem Blick auf Küche und den beleibten Küchenchef, den Tischen in angenehmem Abstand zueinander und den erfrischenden Ventilatoren.
Es gibt à la carte und Menü, wobei man für Vor- und Hauptspeise gute 30 Euro/Person einplanen sollte. Wie immer bietet die übliche 3-Gang-Formel das beste Preis-Leistungsverhältnis. Die Weinkarte ist klein aber fein und mit einem süffigen »Terre des Vents« (roter Corbières) für 18 Euro macht man garantiert nichts falsch.
Der Service ist aufmerksam, die Pausen zwischen den Gängen perfekt, das Mineralwasser schön kalt. Unsere terrine des légumes war ein Traum, das onglet de bœuf ein Traum mit *.